Ázsiai húsos tekercsek - dietetikus táplálkozási szakember, Valencia
Tekercs Ázsiai alapanyagok
- 2 bélszín steak
- Rizs ostya
- 1/2 uborka
- Póréhagyma
- Sárgarépa
- Újhagyma
- Saláta levelek
- Szója szósz
- Só, bors
készítmény:
Először készítse el a bélszínt egy serpenyőben, néhány csepp olajjal. Használhatunk minden olyan húst is, amely az előző napról megmaradt.
Ezután az összes zöldséget vágja julienne csíkokra, a salátán kívül.
Ezután a sárgarépát egy tálba tesszük, két evőkanál vízzel, lefedjük egy filmmel, és egy percre maximális teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőbe tesszük, hidratáljuk az ostyákat, és csíkokban feltöltjük a hússal.