B1-vitamin az energiához

kell találnunk

Feliratkozás a Vitónica oldalra

A B1-vitamin, más néven tiamin, Ez egy vízben oldódó anyag, amely sok mindennapi ételben megtalálható, mint pl teljes kiőrlésű gabonák, vörös hús, madarak, hal, tojássárgája, máj Y zöldségek (többek között lencse, csicseriborsó, bab, szójabab, bab).

Mint már tudjuk, a szénhidrátok vagy a szénhidrátok a zsírokkal együtt a legfontosabbak áramforrás szervezetünk. De hogy ezeket mozgás közben, vagy a fizikai aktivitás csökkenteni kell a testünk domináns energiaegységét, az úgynevezett ATP-t (adenozin-trifoszfát).

Itt jön be a B1-vitamin, mivel lehetővé teszi szénhidrátok testünkben metabolizálódnak, és a gyakorlatok során energiaforrásként felhasználhatók. Ezért súlyos tiaminhiány vezethet a fehérje energia céljára, és mivel ezek a fő alkotóelemei izmok, származhat a izomsorvadás szigorú.

A B1-vitamin hosszan tartó hiánya miatt az ún Beri beri emésztőrendszeri rendellenességek jellemzik, izomgyengeség vagy a test alsó végtagjainak bénulása (multiple neuritis), a koordináció hiánya, az izmok degenerációja és atrófia, megnagyobbodott szív, tachycardia, nehézlégzés (nehéz légzés), szívdobogás és akár halálos is lehet.