Baktériumok a Nutrition menüből

Világelső spanyolul

2011.06.06., Szerda. Frissítve 13: 16h.

  • Spanyolország
    • Madrid
    • Barcelona
    • Baleár-szigetek
    • C. Valenciana
      • Alicante
      • Castellуn
    • Kasztília és Leon
    • Baszkföld
    • Andalúzia
      • Sevilla
      • Malaga
  • Világ
  • Európa
  • Op-Blogok
  • sport-
    • Fedőlap
    • Futball
    • Motor
    • Kosárlabda
    • Tenisz
    • Kerékpározás
    • Több sport
    • Amerika
    • League100Mil
  • Gazdaság
  • lakóhely
  • Kultúra
  • Bikák
  • Tudomány
  • Egészség
    • Fedőlap
    • Rák
    • AIDS és hepatitis
    • Idegtudomány
    • Nő
    • Biológiai tudomány
    • Szív és cukorbetegség
    • Technológia
    • Táplálás
    • Egészségügyi kód
    • Egészséges bőr
  • Technológia
  • Média
  • tévé
  • Multimédia
  • Szolidaritás
    • twitter
    • Facebook

  • Lakhelye
  • munka
  • Autók
  • Motor
  • Trendek
  • Tengeri
  • Utazások
  • Jód
  • Világváros
  • Emberek!
  • Újságkönyvtár

  • Fedőlap
  • Mexikó
  • Argentína
  • Brazília
  • USA
  • Kuba
  • Colombia
  • sport-
  • Gazdaság
  • Emberek!
  • Blogok

TÁPLÁLÁS | Riasztás az „E. coli

Baktériumok az étlapról

baktériumok

Zöldségek a hamburgi piacon. | Fotó: Fabian Bimmer

  • Az Európai Unió ellenőrzése a legszigorúbb a világon
  • A spanyol export lehetővé teszi az olcsó zöldségek fogyasztását kockázat nélkül
  • A laboratóriumok megváltoztatják protokolljaikat az új változat azonosítása érdekében

Patricia Matey | Madrid

Van-e olyan spanyol, aki nem emlékszik 1981 tavaszára, amikor a denaturált repceolaj hibája (amelyet először a hatóságok kereszteltek meg) 2500 ember halálát okozta, és több mint 20 000 beteg volt? Mi a brit nem emlékszik az őrült tehén betegségére és arra a pillanatra (1996), amikor a kutatók közölték a világgal, hogy első bizonyítékuk van arra, hogy a szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalma (BSE) prionszennyezett hús fogyasztásával átterjedhet az emberekre? És csirkéből dioxint és halból higanyt.

Az sem lesz könnyű, hogy a németek és az európaiak többi része elfelejti az Escherichia coli enterohemorrgica (EHEC) 014 baktérium kitörését, amelyet valamivel több mint két hete szabadított fel egy már ismert törzsek keresztezéséből származó új változat. . Nagyon mérgező és nagyon virulens, több mint tizenöt halált és több száz érintett embert okozott. Annak ellenére, hogy az európaiak mindössze 37% -a nemrégiben fejezte ki (az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatok észleléséről szóló Eurobarometer-felmérésben), hogy aggasztja az élelmiszer-biztonság, az igazság az, hogy az Európához hasonló válság nyissa ki a régi sebeket és vetse a kételyeket mit veszünk valójában a szánkhoz.