Bambusz, nyers energia 144 Kj, víz 91 g, szénhidrát 5 g, fehérje 3 g

Az angol neve Bamboo, nyers. A tudományos név Bambusa vulgaris. Az ehető rész 71%.

A „Bambú, nyers” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: bambu; szár levél nélkül; félig házias vagy félig vad; zöldségfélék (a burgonya kivételével); zöldségfélék, a burgonya kivételével; zöldségek és növényi termékek; gyümölcsök és zöldségek; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; egész, természetes forma; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

energia

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló bambuszra jutó 34 kilokalória a következő forrásokból származik: 8% zsír, 61% szénhidrát és 31% fehérje.

BAMBOO ÖSSZETÉTEL, NYERS 100 gramm ehető porcióban:

MELLÉKLETEK:

  1. 143,7 kilojoule energia összesen.
  2. 91 gramm víz (nedvesség).
  3. 2,6 gramm fehérje, összesen.
  4. 0,3 gramm zsír (összes lipid).