Banán dió kenyér
Banán kenyér, amely lehet reggeli, snack vagy desszert ... tegyük meg!
Csak 1 tálra van szükségük az összetevők összekeveréséhez, 1 turmixgépre, tűzálló anyagra és egy sütőre.
A gyümölcskenyerek közül azt gondolom, hogy a kedvencem a banános kenyér. Azért lehet, mert imádom a banánt ... valójában szinte minden nap turmixokban eszem.
Tökéletes, mert nem szükséges túl édesíteni, nedves marad és látványos állagú, amelyet csak nagyon érett banán adhat neki.
Ennek a finom kenyérnek az összetevői nagyon érett banánnal kezdődnek (túl fontos). Aztán ott vannak a tojások (vagy chia vagy lenmag tojások), a fahéj és a só, amelyek kiemelik az összes ízt, és a dió, amelyek ezt a kenyeret egy másik szintre emelik.
Nem feledkezve meg a teljes kiőrlésű lisztről. Nagyon fontos, mert ez a liszt megőrzi a búza összes tápanyagát, mivel a teljes kiőrlésű gabonát használják. Ezért nem olyan egészséges, ha ezzel a liszttel készül, mintha hagyományos búzalisztből készülne.
Ha nem kedveli a búzalisztet, vagy gluténmentes verziót szeretne kipróbálni, kipróbálhatja a zabpehely és a mandula keverékét. De szeretem a búzalisztet, és nincs gondom a gluténnel.
Miután megvan a keverék, beteszik a sütőbe, majd a sütőbe. Ez könnyű!
Figyelmeztetlek, hogy a házodnak finom illata lesz, és nem fogod tudni megenni a kenyeredet. Sajnos nagyon türelmesnek kell lennünk, és körülbelül egy órát kell várnunk. A sütőmben kb. 60-65 percig tart 175 ° C-on. 50 perc múlva azonban megkezdhetik az ellenőrzést.
A dió valami varázslatos ebben a banánkenyérben. Elképesztő, hogy az ízek, textúrák kiemelkednek, és egészséges zsírokat, szelént, E-vitamint és sok ásványi anyagot is ad.
Úgy tudom, hogy általában úgy tűnik, hogy a dió megszállottja vagyok, mert sok receptemben (kakaós mandulagolyó, spenótpesto) használtam őket. Hasonlóképpen, ha nem kedveli a dióféléket, kicserélheti őket napraforgó- vagy tökmagra, vagy akár gyümölcsökre, például áfonyára vagy málnára.