Baobab, a szuperétel, amely felkeltette a híreseket

Ez az afrikai ezeréves fa gyümölcsének jelentős egészségügyi előnyei vannak

Az elmúlt években a divat szuperélelmiszerek átvette a közösségi hálózatokat. A „befolyásolók” ezt tették megszállottja annak, hogy vigyázzon magára és az egészséges táplálkozás eljutott odáig, hogy azok az ételek, amelyek hazánkban eddig ismeretlenek voltak, a vágy tárgyává váltak.

A chia mag, a spirulina vagy a kelkáposzta néhány olyan „szuperélelmiszer”, amely a közösségi hálózatokat tette a legnépszerűbbé. Van azonban még egy olyan közismert tény, hogy az utóbbi hónapokban divatossá váltak az olyan "influencerek", mint Sara Carbonero vagy Paula Ordovás: majomkenyérfa.

Több információ

Mi a baobab?

A baobab az a gyümölcs, amelyet az Adansonia-ból nyernek, egy ősi, Afrikában őshonos fából, amelyet közismert néven majomkenyérnek, palackfának vagy egyszerűen Baobabnak hívnak. Ez a név az arab buhibab szóból ered, ami azt jelenti "sok mag apja".

Ez a gyümölcs, amely hasonló a kókuszdióhoz és általában több mint egy kilogrammot nyom, hosszú ideje az afrikai étrend alapanyaga. Hagyományosan a Baobab pépje hagyjuk természetes módon megszáradni hogy később porrá változtassa és elfogyassza.

---