Báránygulyás

Lépésről lépésre megmutatjuk ezt az ízletes tipikus magyar pörköltet. Teljes ár: 6 euró. Kalória: 330. Nehézség: alacsony. Idő: több mint egy óra.

alacsony több mint

Lépésről lépésre megmutatjuk ezt az ízletes tipikus magyar pörköltet. Teljes ár: 6 euró. Kalória: 330. Nehézség: alacsony. Idő: több mint egy óra.

Hozzávalók (4 fő)

• 800 g bárányhús
• 2 fokhagyma
• 4 evőkanál olívaolaj
• 3 dl zöldségleves
• hagyma
• 1 chili
• 4 paradicsom
• 2 evőkanál La Vera paprikát
• só bors
• 2 zöld paprika
• 1 dl vörösbor

1. Tegyen egy serpenyőt a tűzre az olajjal. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, majd tegyük a rakott tálba. Öt percig pirítjuk, hozzáadjuk az ízesített bárányt, és további nyolc percig sütjük.

két. Adja hozzá a darált fokhagymát és a paprikát a húshoz, és alaposan keverje össze. Ezután adjon hozzá egy evőkanál húslevest, és fejezze be a keverést, hogy az egész húst egyenletesen színezze a paprika.