Barna rizs zöldségekkel recept - Karlos Arguiñano

barna

Karlos Arguiñano zöldségekben gazdag receptet javasol vegetáriánusok és vegánok számára: hüvelyes barna rizs, spenót, sárgarépa, póréhagyma és paradicsom.

Hozzávalók

  • - 4 fő részére
  • 300 g SOS barna rizs
  • 100 g hüvely
  • 50 g spenót
  • 2 sárgarépa
  • 1 paradicsom
  • 1 póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 liter víz vagy zöldségleves
  • olaj
  • Só
  • 1 citrom díszítésre