Bárok, éttermek és kávézók kötelezettségei
Tartalomjegyzék
Bárok, éttermek és kávézók (és egyéb turisztikai vendéglátóhelyek) terek, ahol fő vagy kiegészítő jelleggel ételeket és italokat kínálnak, bizonyos áron, fogyasztásra. Spanyolországban az autonóm közösségek illetékesek meghatározni a létesítményeiket érintő szabályozásokat, kezdve a tipológiával és osztályozással. Ez a rendelet turisztikai kötelezettségek sorozatát írja elő a vendéglátással foglalkozó létesítmények számára. Itt elmondjuk a bárok, éttermek és kávézók főbb kötelezettségeit Spanyolországban.
Általános bárok, éttermek és kávézók kötelezettségei
Általában tartsa be az éttermi szabályokat, és működjön együtt a helyi adminisztrációval.
Ez magában foglalja a vendéglátóhelyek regionális nyilvántartásaiba való bejegyzést (pl. A Kanári-szigeteken a turisztikai társaságok és szervezetek általános nyilvántartása, Castilla y Leónban a Castilla y León turisztikai nyilvántartása stb.), engedélyek amelyek a tevékenység elvégzéséhez kötelezőek, létesítményeiket a szolgáltatásnyújtáshoz rendelik regisztrációjuk alapján, és az adminisztráció rendelkezésére bocsátják azokat az információkat és kötelező dokumentációt, amelyek a jogilag és szabályozásnak megfelelő attribútumok helyes gyakorlásához szükségesek.,
Egy teljes blokkot szentelnek alkalmazottak, hogy "kedves és udvarias bánásmódot kell nyújtaniuk a felhasználó számára, gyorsan és hatékonyan ellátva őket", és fenntartaniuk kell a helyes bemutatás, a vendéglátóhely, beleértve a konyhát is, jellemzőinek megfelelő.
Egy másik blokkot ennek szenteltek Vevőszolgálat, amelynek összhangban kell lennie a létesítmény típusával és kategóriájával.
Például Kasztília és León területén „meg kell adni a felhasználóknak, az éttermi létesítmény kategóriájának megfelelő szolgáltatás, Anélkül, hogy bármikor megkövetelhetné az ügyféltől, hogy fizessen a létesítmény saját WC használatáért, valamint a nem palackozott víz fogyasztásáért.
A Kanári-szigeteken az árukat és szolgáltatásokat a maximális minőség a szerződéses feltételekben, a létesítmény kategóriája szerint, adott esetben, és a vonatkozó rendeletek rendelkezéseivel.
Megjeleníti a nyitva tartás és zárás a nyilvánosság számára, az ebédlő és a konyha nyitva tartásának feltüntetése, kivéve a bankett-termeket. Szintén jól láthatóan fel kell tüntetni a helyiségek befogadóképességét és az éttermi létesítményen belül az ügyfelek számára rendelkezésre álló panaszok létezéséről szóló értesítést.
A felhasználók előzetes hirdetése vagy tájékoztatása a szolgáltatások nyújtásának feltételeiről és ára (a árlista jól látható helyen, jelezve, hogy van-e különbség attól függően, hogy a fogyasztást az asztalnál vagy a bárban végzik-e), és számlázza ki a szolgáltatásokat a megállapított árak szerint.