Becsomagolt cukkini tekercs - Katey Lyon ketogén étrend és tippek az egészséges életmódhoz

cukkini

Cukkini tekercs

1 adag

Kalória 236 kcal

Hozzávalók

  • 1 feta szalonna
  • 1 evőkanál reszelt cheddar sajt
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Só és bors ízlés szerint

  • 2 evőkanál vörös szósz
  • 1 evőkanál ricotta sajt
  • 2 evőkanál darált hús
  • 1/2 gerezd fokhagyma
  • 1 cukkini (hosszú cukkini)

Lépésről-lépésre kidolgozás

Vágja a cukkinit vékony szeletekre, sóval és borssal ízesítse

Hűtsük le a cukkinit egy tepsiben, és főzzük kb. 10 percig 200 C-on

Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés olívaolajat, és főzzük meg a darált húst

Egy tálban keverje össze a ricotta sajtot a sajttal és a perjillel, és adja hozzá a darált húst ehhez a keverékhez

Egy tepsibe tegyen egy cukkini szeletet, adjon hozzá egy kevés ricotta-keveréket. Tekerje fel a cukkinit, és formázza a szalonnaszeletet a tekercsbe. Ismételje meg ezt, amíg 2 tekercs nem képződik

Csorgassuk le a tekercseket a mártással és a sajttal, és főzzük körülbelül 25 percig, amíg a sajt megolvad és megpirul

Receptjegyzetek

Zsír: 18 gramm