BEGO EMPANA FÉNYES TÖMEG OMELETTE
Könnyű, könnyű és gyors főzési receptek.
STATIKUS OLDALOK MENÜ
2015. április 24, péntek
ZUCCHINI OMELET

ÖSSZETEVŐK SÜTŐS OMELET KÉSZÍTÉSÉHEZ 4 EMBER számára *:
A SÜTŐS OMELETT ELŐKÉSZÍTÉSE:
A fa evezővel 4-5 percig keverjük és keverjük közepes lángon, amíg szinte semmilyen folyékony tojás nem marad a felületen. Ebben a pillanatban vagy lapos tányérral, vagy tortilla forgatóval fordítjuk meg. Ha félig készen hagyjuk az omlettet a tányéron, akkor a serpenyőt még egy minimális szál olajjal közepes lángon hagyjuk, amint forró, az oldalra dobjuk az omlettet, hogy még mindig van nyers tojás. A hőt a minimumra csökkentjük, és a széleken lévő simítóval úgy alakítjuk, hogy lekerekítse őket. További 5 percig hagyjuk a tűzön:
Kikapcsoljuk az edényt, és lerakjuk a tálra, amelyet tálalni fogunk:
| La Empana Light de Bego. - Cukkini omlett. - Prezentációs javaslat.- |