BEGOÑA LARA RIERA „A gluténmentes étrendet egy életen át kell betartani, mert a betegség nem

A Kasztília-La Mancha Celiac Association (ACCLM) dietetikusa és táplálkozási szakértője, Begoña Lara Riera ezen a héten Madridejosban járt, hogy beszélgessen a lisztérzékenységről, olyan betegségről, amelyben a betegek csak 25% -át diagnosztizálják, és hogy nem mindig lehetséges tudd, hogy szenvedett, mert a tünetek megjelennek. A Kasztília-La Mancha Celiac Egyesületnek jelenleg körülbelül 1200 tagja van ennek az egyesületnek, bár ez a szám magasabb lehet, mivel vannak olyan családok, amelyek még nem tartoznak. Begoña Lara Rivera Madridejoshoz fordult egy kampány keretében, amelyet az ACCLM Toledo tartományban folytat.

gluténmentes

BLR: Mind a gyermekek, mind a felnőttek, és a nők általában jobban szenvednek.

BLR: A népesség 1% -a celiakia, és csak a népesség 25% -át diagnosztizálják, tehát van olyan 75%, amelyet még nem diagnosztizáltak, mert ennek a betegségnek nincsenek tünetei vagy nagyon eltérő tünetei vannak. Spanyolországban 500 ezer embert diagnosztizálnak, és évente 4000 új eset jelenik meg.

BLR: A cöliákiás bélbolyhok sorvadtak és nem szívják fel a tápanyagokat, ezért nagyon fontos, hogy a lisztérzékenységet jól diagnosztizálják, ha nincs jól diagnosztizálva, akkor súlyosabb betegségekhez vezethet, például vastagbélrákhoz, cukorbetegséghez, betegségekhez amelyek a májhoz, a pajzsmirigyhez kapcsolódnak.

BLR: Ez egy fehérje, amely egyes gabonafélékben, például búza, zab, árpa, rozs, tönkölyben található. A zab esetében a fajtától függően van glutén vagy sem.

MD: A lisztérzékenység esetében néha nehéz diagnosztizálni. Hogyan történik ez a diagnózis?

MD: És ha vannak tünetek, mik ezek?

BLR: Hasmenés, hányás, hasi fájdalom a bélhez kapcsolódik, de mások nem a bélhez kapcsolódnak, például meddőség, dermatitis, abortuszok, meddőség, amenorrhoea, epilepszia, osteoarthritis.

MD: Mi a legmegfelelőbb kezelés?