Bélenzim hozzáadása az étrendhez úgy tűnik, hogy megelőzi és kezeli a metabolikus szindrómát; A
A Proceedings of the National Academy of Sciences online publikált jelentésében az egyesült államokbeli Massachusetts General Hospital (MGH) kutatói leírják, hogy a béllúgos foszfatázzal (IAP) kiegészített étrend-kiegészítő hogyan csökkentette a gyulladást, amelyről úgy gondolják, hogy a metabolikus szindróma mögött áll: sok baktérium felszínén található mérgező molekula blokkolása.

Richard Hodin, az MGH Sebészeti Osztályának vezető munkatársa és vezető szerző szerint a kísérleti modellekkel végzett vizsgálatok azt találták, hogy a bél ezeknek a tényezőknek a valószínű forrása, és laboratóriumi vizsgálatok során kimutattuk, hogy a béllúgos foszfatáz gátolhatja aktivitásukat. Vannak embereken végzett vizsgálatok, amelyek összekapcsolják a szisztémás gyulladás alacsony fokát a metabolikus szindrómával, ezért reméljük, hogy ennek a foszfatáznak a folyamatba való beavatkozási képessége emberre is érvényes lesz ”- tette hozzá.
A tünetek, beleértve az elhízást, a glükóz intoleranciát, az inzulinrezisztenciát, a magas vérnyomást és a diszlipidémiát, a metabolikus szindróma jelentősen növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A metabolikus szindróma egyik lehetséges tényezője a lipopoliszacharid (LPS) megnövekedett vérszintje a bélbaktériumok felszínén, és felelős a toxikus hatásaiért, amikor a bélfalon átjut a szisztémás keringésbe.
A keringő LPS tartós növekedése, az endotoxémiának nevezett állapot alacsony fokú gyulladást okoz, amely a metabolikus szindróma elsődleges szempontja, az egész testben. Az LPS köztudottan kötődik a zsírhoz, és számos tanulmány kimutatta, hogy a magas zsírtartalmú étrend emeli a szisztémás LPS szintet, növeli a bél gyulladását és a bélfal permeabilitását, lehetővé téve további LPS átjutását a véráramba.