Beszéljünk Táplálkozás pletykákról - A legfőbb fórum a jogdíjakról és a hírességekről szóló pletykákról
Fura csaj
Feladva: 2019. március 14 2018
Ebben a leleplező beszélgetésben Aitor felkér minket, hogy vegyük le a szemüveget, amellyel érzékeljük az érdeklődő táplálkozási tanácsokat, amelyekkel a reklám eláraszt minket, amit Dietarchiának nevez. Aitor Sánchez két posztgraduális tanfolyamot tanult és PhD fokozatot szerez a Granadai Egyetemen, miután az élelmiszer-terjesztéssel kapcsolatos kutatási tanulmányokat végzett a Karolinska Intézetben és a Bristoli Egyetemen. Dolgozott különböző országos médiákban. A Mi Dieta Limjea blog alapítója és a névadó könyv írója. Ez a beszélgetés egy TEDx rendezvényen hangzott el a TED konferencia formátumban, de függetlenül a helyi közösség szervezésében. További információ: https://www.ted.com/tedx

Feladva április 20-án. 2016
A szakács receptje egy tanár jegyzete. Meg lehet szerezni, de anélkül nem kellene ugyanolyan sikerrel megtenni. A probléma az, hogy nem minden tanár hisz így, ezért Aitor bemutatja az általa "gonosznak" nevezett figurát. Az oktatás nem azon jár, hogy kinek kellene, a hallgatónak, hanem a rendszernek. Kompromittáltuk az oktatást. Mi lesz néhány év múlva, amikor a ma kialakulóban lévőek hozzák meg a döntéseket? Oktatásunk a jövőben nem azzal fog megmutatkozni, amit az Egyetem adott nekünk, hanem azzal, amit mi adtunk neki. Ez néhány olyan gondolat, amelyet Aitor Sánchez a változások inspirációjaként szeretett volna átadni. Dietetikus-táplálkozási és élelmiszer-technológus. Az élelmiszer, az oktatás és a tudomány témakörében kutat és terjeszt különböző médiumokban, beleértve az RNE-t és a Naukas-t, emellett megalapította a Mi Dieta Limp blogot és a Bite alkalmazást. Különféle nem formális oktatási szervezetek oktatója és oktatója. Életének nagy részét az ifjúsági egyesületeknek szenteli. A cserkész és az önkéntes életmód.
Fura csaj
Feladva május 24-én. 2018
Aitor Sánchez, az egyik legharcosabb táplálkozási szakértő a rossz étkezési szokások ellen, és a sajtóban a médiában a legtöbb médiavisszhangot adta, új munkáját az Espacio Fundación Telefónica-n mutatta be.