Bibliográfia a cukorról
Összefoglaljuk a cukorral kapcsolatos bibliográfiát, amelyet a cikksorozat elkészítéséhez használtunk: televíziós dokumentumfilmek, tudományos tanulmányok, táplálkozási és cukorkönyvek, a WHO hivatalos dokumentumai és mások a forgóajtókról, az előcsarnokokról, a politikáról és a reklámról. A cikkekben talál néhány linket, amelyek nincsenek ezen az oldalon.
Dokumentumfilmek
A legtöbb fénnyel kezdjük ...
Cukor túladagolás. La Dos Tematikus Éjszakai dokumentumfilm egy francia jelentés alapján, amely a cukorfüggőségről, az Európai Unió cukorrendeletéről és a WHO ajánlásairól beszél. Alapvető.
A cukorjárvány. Dr. Lustig mester előadása. Alapvető.
Édes gyötrelem. A cukor pusztításai. Dokumentumfilm a mexikói cukorról és az üdítőitalok fogyasztása által okozott katasztrófákról Chiapas térségében, vízhez nem jutó lakosság körében, akik csak üdítőket isznak, és csecsemőket táplálnak ezzel a főzettel. Hideg. A 4: 22-es percben nagyon rövid, de nagyon világos magyarázat van arra, hogy mi történik velünk, ha feleslegben fogyasztunk cukrot.
Cukorban fürdött. La Dos Tematikus Éjszakai dokumentumfilm egy kanadai jelentés alapján, amelyben ki vagyunk téve az ipar folyamatainak, így a cukrot továbbra is ártalmatlan terméknek tekintjük.
A súlyon túl. Brazil dokumentumfilm. Az első percek rémisztőek arról szólnak, hogy egy négyéves gyerek függ az egészségtelen ételektől.