BIO gyöngy árpa - 500 g

Árpa omlett

Hozzávalók:

• 3 csésze főtt árpa
• 1 csésze főtt aduki bab
• 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 1 sült és hámozott paprika
• 3 tojás
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• dúsított tengeri só
• 1 teáskanál Provençal
• olivaolaj

Kidolgozás:

Az árpát, az adukit, a petrezselymet, az apróra vágott borsot, a provence-i és a dúsított sót össze kell keverni. Ezután verje fel a tojásokat a hidrogén-karbonáttal, keverje össze a hozzávalókat és főzze egy serpenyőben olívaolajjal. Kísérje nyers salátával.

Árpapástétom

Hozzávalók:

---