Bioritmusok, évszakok és elhízás - A jó érzés észrevehető
Ma Érezd jól, amit mutat érdekes cikket publikálunk Miguel Angel Blanco Muñoz, a Herba Ricemills K + F + i vezetője és a vegyészmérnök doktora. Ebben elmagyarázza a kapcsolat a bioritmusok, évszakok és elhízás között. Olyan téma, amely számunkra különösen érdekes, figyelembe véve a világszerte elért elhízási és túlsúlyos adatokat.
Az elhízás és a túlsúly globális egészségügyi problémává vált, és egy tanulmány szerint már több mint 2,2 milliárd embert érint megjelent a szaklapban A New England Journal of Medicine. Kapcsolatukat teljes mértékben elismerik a anyagcsere és kardiovaszkuláris kockázat.
Súlygyarapodás és az évszakok hatása.
Nem arról van szó, hogy a nyár végét sörökkel és tapasokkal töltöttük volna, hanem az a testzsír mennyisége évszakok között jelentősen változik, és mindezek felett, amikor az időjárás változik, a hőmérséklet és a napsütés órái. Változtassa meg télen az elfogyasztott étel típusát (több kalória), a szabadban végzett fizikai aktivitást és ezért a felhasznált energia mennyiségét. Jóllehet sokkal jobban értékelik azokat a hibernált állatoknál, amelyek fiziológiájukat a környezetük változásának előkészítéséhez igazítják, e szezonális és napi környezeti ritmusok biológiai jelentőségét már régóta felismerték (Reinberg 1972). Modern társadalmunkban azonban a szezonalitás hatása csökkent a mesterséges világítás, a fűtés és a légkondicionáló rendszerek miatt. Ezek a segédanyagok csökkentik a hőmérséklet és a fény ingadozásának való kitettségünket.
Mindazonáltal, Ezek a természetes ingadozások hozzájárulnak a test órájának normális szabályozásához 24 órás periódus alatt; használata csökkenti ezt a szinkronizálást, és növelheti az egyensúlyhiány kialakulásának kockázatát a természetes környezet és a test között (hasonlóan az időzóna-átmenet után vagy az éjszakai munka során észlelt problémákhoz). Azt állították, hogy ezek az egyensúlyhiányok az anyagcsere és a hőszabályozás olyan változásaihoz vezethetnek, amelyek elősegítik az elhízást (Johnson és mtsai 2011; Wyse és mtsai 2011).
Testünk, mint egy óra.
Testünk olyan, mint egy gép, és egy sorral dolgozik bioritmusok. Az emberi lényeknek, mint más élőlényeknek, van egy időmérési rendszere, amely olyan mechanizmusokból áll, amelyeket különféle szinkronizátorok, köztük a nappali fény is beállítanak. Időjelek hiányában ennek a szabad rendszernek a domináns komponense 24-25 órás periódussal működik, feltételezett cirkadián ritmust vált ki (latinul: circa diem: kb. Egy nap). Azokat a külső ingereket, amelyek szinkronizálni tudják a belső óránkat egy 24 órás ciklussal, zeitgebernek (német zeit (idő) és geber (adó) nevezzük.