Böjt és sport - Pure Corpore - Centro de Salud Integral
Böjt és sport
Hagyományosan úgy vélik, hogy a sportolóknak edzés vagy versenyzés előtt szénhidrátot kell fogyasztaniuk, de az utóbbi években egyre több szakember beszélt az éhgyomor sportolás előnyeiről.
Az egyre elterjedtebb gyakorlat az, hogy éhgyomorra kell edzeni naponta, reggeli előtt, a test energiahatékonyabbá tétele érdekében. Vagyis ma már úgy gondolják, hogy a szénhidrátbevitelt az edzés után kell befejezni, és nem korábban, mivel ez nagyobb hatékonyságot fog elérni a testmozgás gyakorlatában. Az edzés előtti böjt segít a testnek több zsírt felhasználni üzemanyagként edzés közben. Mintha az anyagcsere hatékonyságban növekedne.
Példaként a "futást" vesszük. Eddig egyértelműnek tűnt, hogy "benzinre" van szükség a fizikai erőfeszítések végrehajtásához. Ez az elmélet ellentmond annak a diskurzusnak, miszerint a szénhidrátok és ezért az izmokban lévő glikogén kamrának készen kell állnia a sport gyakorlására.
Az éhgyomorra történő edzés javítja az aerob testmozgás eredményeként fellépő mitokondriális alkalmazkodást. Ez azt jelenti, hogy ez az edzésmód javítja a test képességét arra, hogy a zsírt energiaforrásként használja a testmozgás során, amikor az izomglikogént kölcsönzi, amikor arra a legnagyobb szükség van, vagyis például a verseny legnehezebb részein.
