Böjt reggeli helyett Blog Alterconsumismo EL PA; S
„A böjt teljes útmutatója” nagyon jó bevezetés ebbe az ősi gyakorlatba
Emlékszem, hogy gyerekként kényeztetés érzésével felkeltem ebéd után az asztaltól. Gyakran egy időre ki kellett oldanom az övemet vagy a gombomat, hogy lélegzetemet vegyem. Merem állítani, hogy esetem nem egyedi. Sokan és sokan olyan családokban nőttünk fel, ahol a tányéron hagyni valamit a bűn szinonimája volt, és ahol többet hizlaltunk, mint táplálni magunkat. Először is, ne hagyja, hogy a gyermek éhes legyen.
TÖBB INFORMÁCIÓ
A „jobb és egészségesebb táplálkozás” felé vezető sajátos utamon azt tapasztaltam, hogy nemcsak a lehető növényi, helyi, organikus, a lehető legkevésbé átalakult étellel rendelkező étrend felé kell haladnunk, hanem azt is, hogy a jó étrend szakaszos böjtöt jelent. Egy kiváló ART dokumentumfilmnek, a Le jeûne, une nouvelle thérapie (Böjt, új terápia) köszönhetően fedeztem fel, amely teljes egészében megtekinthető (franciául), és az előző linken 2021 áprilisáig nyitható meg.
És felfedeztem a böjt előnyeit is, a Kanadai orvos, Jason Fung által Jimmy Moore segítségével írt The Complete Guide to Fasting (Edaf vezércikk) nagyon élvezetes olvasatának köszönhetően. Fung nephrológus, aki szakértő az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben, szakaszos böjt alkalmazásával orvosi terápiában. Szinte a körülmények kényszerítette rá. Mivel nem tudta meggyőzni betegeit a szigorú diéták betartásáról, sürgette őket, hogy hagyják ki az étkezéseket. Így a bátrak számára abbahagyták a nem kívánt ételek fogyasztását. És az eredmények meglepőek voltak.
Valójában sem az ARTE dokumentumfilm, sem Dr. Fung nem fedezte fel a Földközi-tengert azzal, hogy erre a témára összpontosított. A böjt egy ősi gyakorlat, amelyet szinte az éjszaka óta népszerűsít több vallás. Amit a hívek spirituális gyakorlatként látnak vagy élnek az ember és az időszak megtisztítására, az alapvetően és nagyon is az élet nagyon jó higiéniájának fenntartása és a test méregtelenítése.