Bolgár saláta recept - bolgár recept

Válogatásunk A hét receptje

Hozzávalók:

Hozzávalók 4 fő részére:
- 1,5 kg. érett paradicsom
- 1 uborka
- 2 lilahagymát
- 2 piros paprika, 1 zöld paprika
- 200 gr. Bolgár juh vagy feta sajt.
- 1/2 csokor petrezselyem
- 6 evőkanál napraforgóolaj
- Só bors

saláta recept

Felkészülési idő:

Nehézségi fok:

Recept

Vágjon bemetszéseket a paradicsomba, és néhány másodpercig merítse forrásban lévő vízbe. Vigye át hideg vízzel, és távolítsa el a bőrt.

Vágja darabokra a paradicsomot. Távolítsa el a magokat.

Tisztítsa meg és hámozza meg az uborkát. Vágja két darabra a hossza értelmében. Egy teáskanál segítségével távolítsa el a magokat. Vágjuk apró, 1 cm-es szeletekre.