Borsó buggyantott tojással - ThermoRecipes

Ez egy nagyon egészséges recept, ugyanakkor nagyon gazdag. Ideális egy kicsit vigyázni magunkra és megtartani a vonalat. Amint megláttam a receptet a Thermomix magazinban, elkezdtem készíteni vacsora mivel volt egy zacskó fagyasztott borsóm.

Annyira megtetszett, hogy már megint megismételtem, hogy felvegyem a ebéd a munkahelyen.

Készíthetünk friss vagy fagyasztott borsóval. Használom őket fagyott De előbb kiolvasztom őket, vagy ha elfelejtem elővenni, egy forró vízzel ellátott edénybe teszem, jól lecsepegtetem és készen állok az elkészítésre.

Borsó buggyantott tojással

Egészséges recept az étrendünk gondozására.

• Elena Calderon

• Recept típusa: zöldség
• Adagok: 4

• Főzési idő: 29M
• Teljes idő: 29M

Hozzávalók

• 1/2 l. vízből
• 600 g borsó
• 4 tojás
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 100 g fehérbor
• 100g víz
• 50 g olívaolaj
• Só

---