Bőrszín

Egy tanulmány azt mutatja, hogy a bőrünk az étrendnek megfelelően „színezett”. Napi két darab gyümölcs vagy zöldség egészségesebb megjelenést kölcsönöz.

Nincsenek titkok. A jó arcszín kulcsa az étrendben van, különösen a gyümölcs- és zöldségfogyasztásban.

A „PLoS ONE” folyóiratban megjelent tanulmány szerint ezeknek az ételeknek a napi elfogyasztott mennyiségétől függően ez a bőr színe lesz: sárgább vagy rózsaszínű.

A gyümölcsben és zöldségekben bőségesen előforduló karotinok felelősek ezért a hatásért. Organikus pigmentek, amelyek piros és narancssárga színt adnak a paradicsomnak, a pirospaprikának, a répának stb. Ezenkívül figyelemre méltó antioxidáns erővel rendelkeznek. Amint azt a munka szerzői állítják, a St. Andrews Egyetem (Skócia) "a bőr folyamatosan ki van téve a környezeti oxidánsoknak, mint például az ultraibolya sugárzás, a dohány és az ózon", amelyek felelősek a sejtek öregedéséért és néhány betegségért. A karotinok aláhúzzák, ellensúlyozzák őket, védőként hatnak a sejtek oxidációjának csökkentésére.

Ezen szerep mellett a karotin tartalmú ételek befolyásolják a bőr színét, és ezt a tanulmány is megerősíti. Miután összegyűjtöttük és elemeztük az étrendre és a dermisz tónusának alakulására vonatkozó információkat 35 emberben hat hét alatt, "megfigyeltük, hogy ezeknek az ételeknek a megfelelő bevitele egészségesebb bőrszínt adott". Továbbá, miután megvizsgálták, hogyan érzékelték ezt a hangváltozást, a szerzők rájöttek, hogy nemcsak „egészségesebb” szempontként értékelik, hanem a „nagyobb fizikai vonzerővel” is összefüggenek.

---