Quiche tojásból és serrano sonkából; A fogyás művészete az evés megtanulásával

Az eredeti recept York-i sonkakockákat ír elő, és omlós tésztával készül, de én átdolgoztam, és a teljes kiőrlésű pizzatésztát vagy a magpiacról származó pizzatésztát tettem, ami nagyon alkalmas.

quiche

Itt van a két tömeg:

Teljes kiőrlésű tönköly pizza tészta recept. (A blogon)

ÖSSZETEVŐK:

  • Szentmise (egyik vagy másik).
  • 6 tojás.
  • 100 ml. tejszín/sima joghurt/turmix friss sajt,
  • 200 gr. Serrano sonka kockákra (York sonka helyett).
  • Reszelt mozarella.
  • Hagyma és/vagy több zöldség nagyon apróra vágva.
  • Só és bors ízlés szerint.