Brabant lovak, a garnélarák-halászatban használt lófélék
Belgium flamand tengerpartján a lóháton végzett garnélarák-halászat olyan tevékenység, amelyet az UNESCO szellemi kulturális örökségnek tekint. Azok a halászok, akik még mindig ezt a hagyományos művészetet mutatják be, belga hízó lovakat, a híres Brabantokat használják, hogy apálykor rángassák a hálóikat.
Belgium partja egyedülálló hagyományokat rejt a világon: garnélarák horgászat lóháton. Kb század óta dokumentált gyakorlat és hogy 2013 óta úgy tekintik Szellemi kulturális örökség az UNESCO által. Jelenleg csak tizenöt halász folytatja ezt a tevékenységet, bár az ötvenes években a halászok hiánya miatt az eltűnés küszöbén állt.
A legjobb idő a garnélarák horgászatára szeptemberben és ehhez meg kell várni az apályra és legalább tíz méteres hálót vonszolva lovakkal hosszában és amelyben meg lehet őket fogni legfeljebb öt kilogramm garnélarák naponta. A lovak napi három óránál többet nem dolgozhatnak.
A gasztronómiai csemegének számító északi-tengeri garnélarák és a belgák "hasított garnéla" néven ismert főleg Belgiumban, Hollandiában és Németországban fogyasztják, bár az igazat megvallva az összes szürke garnélarák csupán 1% -a fogyasztják a flamenco-parton a "garnélarák-halászok", a garnélarák-halászok a lovas hálók régi művészetét felhasználva.
Az ilyen típusú halászathoz a legjobb lófélék az úgynevezett "Brabants", csapó lovak fajtája az azonos nevű belga régióból származik és kik voltak és vannak a garnélarák-halászok munkatársai. Könnyű szabad szemmel felismerni a Brabant lovat, mert végtagjaikat bőséges haj borítja és mert rövid és nagyon erős lábak.
Ezek a lovak ősidők óta tenyésztették szigorúan technikák, amit elnyertek elismerésük világszerte. Az ország belsejében a Brabanték voltak elsősorban mezőgazdasági feladatokban alkalmazzák és mint közlekedési eszköz hogy meghúzza a szekereket, olyan feladatok, amelyek alapos gondozást érdemeltek a tulajdonosok részéről, mert az autók és teherautók előtt akinek otthon volt egy Brabantja, igazi kincse volt.