Briós dióval, édes aromák és textúrák kontrasztjával - Az élet jobban ízlik
Igen, egy lédús aprósütemény kombinációját adjuk hozzá diófélék, egy darab kakaó és lefedjük a édesem, a szájpadlásunk eredménye hihetetlen ízérzet lesz, amely a legegzotikusabb helyekre visz.
Ezekkel zsemle dióval teljesíteni fogod barátaid legkedvesebb kívánságait, mindannyiuk irigykedve.
Elkészítéséhez szüksége van:
Neki konty
- 500 g liszt (lehetőleg erősség)
- 250 ml tej
- 7 g sót
- 100 g fehér cukor
- azt jelenti, közepes citrom, a bőrrel és a péppel összezúzva
- 100 g vajból
- 1 tojás
- 11 g száraz pékélesztő
A szárított gyümölcs öntet
- 15 g nagyon őrölt mandula
- 40 g dió *
- 40 g mogyoró *
- 15 g vajból
- 20 g barna cukor
- fél teáskanál kakaópor
* Ha nincs ilyen dió, használhat másikat is, bár ezek tökéletesen összeillenek!
Neki Mázas
- 25 g vajból
- fél teáskanál méz