Öt étel, amely nem hizlal! Ingyenes folyóirat
SANTO DOMINGO. Szakértők azt mondják, hogy ebből az ételből bármilyen mennyiséget megehet anélkül, hogy aggódnia kellene egy kiló híján. Igaz lesz?
Az első tisztázandó dolog az, hogy ezek az ételek megsemmisítik azt a mítoszt, miszerint "minden, ami jó az életben, hizlal, megöl vagy növeli a koleszterint". Ezek garantáltan ízben és hasban is gazdagok. Mitől olyan különlegesek, a szabály alóli kivétel alól?
• Alacsony a kalóriatartalmuk, így megeheti a telit
• Egészséges összetevőkben gazdagok
• Ha megeszed őket, kevesebb helyet hagynak a gyomrodban olyan ételek számára, amelyek valóban meghíznak.
• Kreatív módon bármilyen vágyat átélhetnek, a szemet és nadrágot kitöltőtől a csípőig.
1. Zöld leveles zöldségek
Kalóriák: Körülbelül 60 kalória csészénként.
Tápanyagok: A zöld leveles zöldségek táplálóak és nagyon alacsony kalóriatartalmúak. A szakértők a bolygó legegészségesebb ételei közé sorolják őket. A "zöldek" magas rosttartalmúak, tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal.
Veszély: Ha éttermekben rendeled őket, akkor vajban, szalonnában vagy sajtban úszhatnak.
Ötletek: Levesekben és krémekben csodálatosak. Meg is piríthatja őket, de ne éljen vissza az olajjal.
2. Sima, alacsony zsírtartalmú joghurt
Kalória: Körülbelül 80 háromnegyed csészében.
Tápanyagok: A joghurt gazdag kalciumban és B-vitaminokban, a fehérjét nem számítva: 9 gramm kevesebb, mint egy csésze.
Veszély: Bár a sima joghurt tökéletes összetevőnek tűnik, az ízesített joghurt nem az. A cukor növeli a kalóriatartalmat, csakúgy, mint a vér glükózszintje. Vannak olyan verziók, amelyek a cukor "helyettesítőit" kínálják, de más kockázatokat is kínálnak.
Ötletek: A joghurt nagyszerű tulajdonsága, hogy úgy tűnik, hogy álcázható minden olyan ételben, amelyet kipróbálni akar, legyen az édes vagy sós. Sőt salátaöntetekben és más receptekben is használhatja a majonéz helyettesítésére.