Brokkoli alap pizza - egyszerű és finom recept
Bárki főzhet!
Az elismert sárgarépapizza után ezt a verziót brokkolival hozzuk el, hogy továbbra is élvezhesse a pizzát anélkül, hogy fájna a gyomrától a kenyér fogyasztása. Ez a recept nem csak megakadályozza, hogy pizzadillákat fogyasszon, hanem gluténmentes recept is, amely nemcsak a celiakia számára alkalmas, hanem azok számára is, akik a ketogén vagy keto diétát követik. Testreszabhatja tetszés szerint: használjon sárgarépát, cukkini, tököt, karfiolt, brokkolit. És az önteteket illetően, amelyeket meg fogunk mondani: őrülj meg.
Szükséges összetevők
Hogyan készítsünk brokkoli alapú pizzát
A brokkolit felaprítjuk.
Hozzáadjuk a mandulalisztet, a parmezánt, a tojást, a sót és a borsot.
Kenje meg a tésztát zsírpapíron, és formálja pizzává a kezével.
20 percig sütjük a tésztát 200 ° C-on, amíg szilárd és aranyszínű nem lesz.
Hozzáadjuk a mozzarella szeleteket, reszelt parmezánt, felezett meggyparadicsomot, és csepegtessünk rá egy csepegtető olívaolajat
Még 5 percig sütjük, hogy a sajt megolvadjon, és a befejezéshez adjunk hozzá néhány friss bazsalikomlevelet.
Milyen egyéb feltétet tehetek?
Szeretjük ezt a paradicsom, sajt és bazsalikom kombinációt, így élvezhetjük a tészta ízét is. De ha nem vagy nagy rajongója a brokkolinak, más javaslataink vannak:
- Tejszín, sült szalonna, hagyma és parmezán
- Paradicsomszósz, főtt sonka, mozarella és gomba
- Tejszín, kéksajt, körte és karamellizált hagyma (vegetáriánus)
- Ricotta, mozarella, parmezán és kéksajt (vegetáriánus)