Brokkoli húsgombóc joghurtos öntettel, szuper egészséges recept
Tartalomjegyzék
A brokkoliról
Brokkoli egyike azoknak, akiket figyelembe vesznek "Superfoods”, Azok, amelyek gyógyítanak és segítenek az egészségünk javításában.
A családhoz tartozik a keresztesek, Val vel karfiol, káposzta vagy káposzta, kelbimbó, a vörös káposzta, a pak choi, stb ... mindegyik egyformán előnyös az egészségünk számára.
Tulajdonságai olyan sokak és olyan jók, hogy ha részletezem, ez a bejegyzés nagyon hosszú lenne. De nemcsak a brokkolinak, hanem az egész "családjának" is ugyanazok az erényei.
Tartsa be ezt, ezek:
- Az agy védelme, segítenek megállítani a degeneratív betegségeket, például az Alzheimer-kórt.
- Rákellenes, különösen megvédenek minket olyan rákoktól, mint mell, prosztata, máj, nyelőcső, endometrium, vastagbél és a non-Hodgkin-limfóma.
- Diuretikumok, segítsen a vese tisztításában.
- Szív-egészséges és a koleszterin elleni szövetségesek.
- És ha ez nem lenne elég brokkoli konkrétan nagy mennyiségű C-vitamin, folsav és A-vitamin. Gazdag is kalcium, kálium, foszfor, vas és vitaminok.