Búcsú a mediterrán étrendtől - Faro de Vigo
A spanyolok egyre inkább eltávolodnak a legegészségesebb étkezési szokásoktól - Figyelmeztetnek a csodatermékekre
Madrid | 12 · 06 · 13 | 18:33
Hírek mentve a profilodba
Egyre kevesebbet esznek az asztal körül Archívum
Carmen Cuadrado szakértő ezt elmagyarázta a spanyol étrend kevesebb, mint 50% -ban tartja be a Földközi-tengert, a Tomás Pascual Táplálkozási és Egészségügyi Intézet és a madridi CEU San Pablo Egyetem közös szervezésében megrendezett "Igazságok és hazugságok a fogyókúrás étrendről" konferencia ünnepe alkalmából az utóbbi helyiségeiben.
Véleménye szerint a Földművelésügyi Minisztérium honlapján elmondta, hogy a spanyolok által követett étkezési szokás 9-ből 4-es besorolással rendelkezik ezen étrend betartása szempontjából. Ezért fenntartja ezt "Hiba azt gondolni, hogy a spanyol étrend hagyományos mediterrán étrend".
Ezen túlmenően azt állítja, hogy az egészségügyi szakemberek "kudarcot vallottak", amikor a lakosságnak eljuttatták az üzenetet, mivel néhány alkalommal figyelmen kívül hagyták, hogy ez a rendszer "ételek kombinációjának étrendje". Ebben az értelemben Cuadrado kifejti, hogy az olaj, amely az egyik fő eleme, "önmagában senki", ezért emeli ki a "kenyér, hüvelyesek vagy paradicsom" fontosságát.
Számára azonban a legjobb étrend "az egész életen át fenntartható étrend", amelynek "mérsékeltnek, kiegyensúlyozottnak és változatosnak" kell lennie. Ezért száműzi az úgynevezett csodadieettát, például a "hathetes étrendet".
Óvakodjon a csodatermékektől
A vita másik eleme a csodatermékeké, amelyek megtalálhatók a gyógyszertárakban és "diuretikumok, hashajtók és zsírégetők" közé sorolhatók. Véleménye szerint ezek "érdekesek lehetnek, ha orvos bizonyos kórképekre írja fel őket", de fogyás céljára használja "nem ajánlott egészségügyi célokra".
Mindenesetre felismerték, hogy "egyesek placebóként segíthetnek", de soha nem önmagukban, mivel súlycsökkentő és testmozgási tervet kell kísérniük. "Bár jelzi, hogy gyógyszerészként jelentenie kell ezt a tényt, fenntartja, hogy ezek a szakemberek "sok pénzt keresnek velük, ez a probléma".