Buggyantott hagyma (hagyományos vagy lassú tűzhely); Diéta falánkhoz

Azt hiszem, ez nem számít receptnek, sokkal inkább főzési trükk vagy mit tudok ...

A helyzet az, hogy általában nem szoktam sütni a hagymát, jobban szeretem a pochaditát, de a hagymát buggyantani sokáig tart ... És nincs szabad idő sem nekem, sem senkinek.
Az a jó, hogy meg lehet csinálni előre És ez könnyű tartani, így ha elegendő mennyiséget készít elő pár hétre, akkor már készen áll a használatra.
És mivel szörnyű slob vagyok, most már nem is zavarom a kevergetést: a CrockPot-ban csinálom, és gyakorlatilag elfelejtem.

Még egy módja annak, hogy egy kicsit leegyszerűsítsük a heti étkezéseket.

Hozzávalók

Készítmény

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

Ha el akarjuk őket orvolni hagyományos mód, egy serpenyőben olajat hevítünk, és elég lassú tűzön megfőzzük őket.
Körülbelül fél órát vehet igénybe, időnként megkeverve.
Ha úgy tűnik, hogy elfogy a folyadék, akkor adhatunk hozzá egy kis vizet, mivel a párologtatás során elveszik. Nincs szükség további olaj hozzáadására.

Ha meg akarjuk őket orvvadászni a Lassú főzőedény, Bevezetjük az apróra vágott hagymát, és annyi olajjal öntözzük, hogy az egészet impregnálja (nem kell sok mennyiség), kevergetve, hogy eloszlasson.

---