Buggyantott lazac Mango Salsa-val - AARP mindenhol mindenütt mindenütt
Ez a lazac lédús és finom melegen vagy hidegen.
írta: Patricia Edmonds, Frissítve 2014. május | Hozzászólások: 0
Buggyantott lazac mangószósszal Recept az American Cancer Society-től (ACS, American Cancer Society)
En español | Az orvvadászat, a zsírmentes főzési módszer könnyű ízt kölcsönöz az ételeknek, anélkül, hogy elveszítené a gyümölcslevet. Ez nagyon fontos a kagylók és halak előkészítésekor, amelyek túlsütve kiszáradhatnak és elromlhatnak. További előny: a buggyantott hal ugyanolyan ízletes, hidegen tálalva.
Bár sok szakácsot megfélemlít az orvvadászat, nem szabad így éreznie. Nincs szükség külön felszerelésre, csak egy serpenyő, amelynek fedele elég nagy ahhoz, hogy a halakat egy rétegben lehessen elhelyezni.
A lazacot enyhén kikent nonstick serpenyőben is megpiríthatjuk, és a mártással együtt tálalhatjuk. Adjon hozzá vagy helyettesítsen más gyümölcsöt a szószban, beleértve az őszibarackot, a papayát vagy a finomabb ízű friss áfonyát.
American Cancer Society Receptek
- Ráksaláta, grapefruit, avokádó és zöldségfélék
- Grillezett halak, Kaliforniai Baja stílusban
- Buggyantott lazac mangószósszal
- Fekete bab és kukorica saláta
- Görög stílusú töltött csirkemell
- Mu shu csirke salátába csomagolva
- Mit kell enni a vastagbélrák megelőzésére
4 adagot készít
Előkészítési idő: 15 perc vagy kevesebb