BumpGreen Food with Spirit
Kivételes intézkedések.
A megélt napok törékenységének és erejének emléke már letörölhetetlen helyet foglal el életünkben. Itt az ideje, hogy visszaszerezzük azokat az apró pillanatokat, amelyek örömet okoznak nekünk, és ezért az egészséges, lelkes ételek kiemelt helyet érdemelnek.
Éttermünk és üzletünk még mindig itt van, és apránként, a szükséges ütemben visszatérünk a normalitáshoz. Indulunk, a törvény által meghatározott összes intézkedéssel megtesszük.
Várjuk, hogy újra találkozhassunk, kezet fogva, hogy a barátaival való találkozás ismét a házunkban lesz. Egy nap akár meg is ölelhetjük egymást.
Mennyire örülsz, hogy itt vagy.
Valami mozog benned. Lassan. Kicsi a lelkiismereted.
Egy belső csóválás, amely megráz és robbantással ébreszt. Felkéri, hogy gondolkodjon, kezdeményezze a változást. Állj meg, vedd le a cipőd. Hagyja másoknak a rohanást. Lábtalpad érinti a földet, a csupasz anyagot, a földet, a vizet. Érzem. Hallja a szelet, érzi az eső illatát, ízleli a levegőt.
Te vagy itt és most. Vigyáznia kell magára, szeretnie kell magát és tisztában kell lennie a világban elfoglalt helyével, észreveszi a szükséges lökést. El akarod kezdeni, vártál rá. Csak arra van szükséged.
A hely azok számára, akik nagyon szeretnének.
Ezt hozza el nekünk Tomás Nofre, Adriana Nicolau és Rubén Vaquer, ahol élvezheti az érzelmi belső mozgást, ahol megismerheti a lassú ételeket, megkóstolhatja a közeli konyhát, az elismert termesztést és tiszteletteljes gyakorlatokat. A más idők emlékeit felidéző ételek emléke, amelyet kézműves kezek készítenek, és olyan szakácsok találnak ki, akik meglátták bennük a hagyomány egyediségét, közelségét és elkötelezettségét.
A bájjal díszített hely egy metafora létrehozásához, ahol lélekkel megkóstolhatja a konyhát: egészséges, fenntartható és nagyon nagyon ízletes. Bumpgreen várja Önt Madridban.