C; ctel de langostinos - Olvasmányok

Ha Ön nem tartozik ahhoz a generációhoz, ahol a garnélarák vagy a garnélarák koktél szinonimája volt a parti ételeknek, vegye figyelembe ezt a klasszikus receptet, rózsaszín szósz, narancs, avokádó, lime, bárány saláta és lilahagymával.

Hozzávalók garnélarák koktélhoz

• 24 főtt és hámozott garnélarák
• 1 narancssárga
• 1 avokádó
• 50 g kanonok
• 1 lilahagyma
• 2 lime
• 2 dl rózsaszín szósz
• Bors
• olaj
• Só

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A PRAWN KOKTÉL

1. lépés

Hámozzuk meg a narancsot, és különítsük el a szegmenseket; távolítsa el az őket borító bőrt, ügyelve arra, hogy ne törje el őket. Hámozza meg az avokádót is, vegye ki a csontot és kockára vágja. Mossa le és engedje le a báránysalátát. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk tollakra. Mossuk meg a metélőhagymát, ürítsük le és vágjuk fel.

---