C; Hogyan készítsünk házi savanyú káposztát (egyszerű recept)

Frissítve 2020. december 1, 12:42

hogyan

Katz Sandor az erjedés és annak egészségügyi előnyeinek nagy népszerűsítője. Ez a receptje a házi savanyú káposzta elkészítésének lépésről lépésre.

Az erjesztés hozza probiotikumok. Élő mikroorganizmusok, amelyek kiegyensúlyozzák a bélflórát és növelik egészségünket.

Az erjedésnek köszönhetően olyan általános termékek, mint a kenyér, a joghurt vagy a bor lehetséges. De a nem annyira ismert erjesztett élelmiszereken belül talán a savanyú káposzta a legelterjedtebb.