C; hogyan lehet azonosítani a mérgezést; n étel
MADRID, január 29. (KIADÁSOK) -
Sajnos elég gyakran enni valamit, általában nem otthon, és ettől nagyon rosszul érezzük magunkat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az ilyen típusú helyzeteket „ételmérgezésnek” nevezi, ezek az „élelmiszer-eredetű betegségek”.
Ezek a helyzetek számos tünethez, főleg hasmenéshez és hányáshoz vezetnek, miután elfogyasztották a mikroorganizmusokkal (baktériumok, vírusok vagy paraziták) szennyezett ételeket, vagy kémiai anyagokat (sok esetben az ilyen mikroorganizmusok által termelt toxinok).
A spanyol emésztőrendszeri alapítvány (FEAD) jelzi, hogy ezek nyáron általában nagyon gyakoriak, mivel a páratartalom és a hőmérsékleti viszonyok megkönnyítik a csírák gyors növekedését és a szennyezett élelmiszerekben a méreganyagok képződését, bár velünk bármikor előfordulhatnak az év ... ja.
Számos alkalommal járványkitörések formájában jelennek meg, akik több olyan embert is érintenek, akik ezeket az ételeket egyidejűleg fogyasztják, akár éttermekben, akár partikban, amint azt jelezték.
Dr. Francisco Braojos Sánchez, a madridi San Rafael Kórház fertőző betegségek klinikai mikrobiológiai szakembere az Infosalusnak adott interjúban megerősíti, hogy a fő tünet a hasmenés, bár az émelygés nagyon gyakori, hányással, lázzal és hasi kísérettel jár. fájdalom.
"A kép gyakorlatilag nem különböztethető meg a gyomor-bélhuruttól, mivel általában azonos eredetűek és ugyanazok a tünetek jelentkeznek. Mindenesetre a kezelés hasonló, mindenekelőtt a helyes hidratálás, a lágy étrend és a tünetek enyhítésének a prioritása" - mondja ez a szakember.
Természetesen Dr. Braojos Sánchez meghatározza, hogy azok a tünetek, amelyeknek figyelmeztetniük kell az orvoshoz fordulniuk: Gyakori hányás, amely megakadályozza a megfelelő szájon át történő hidratálást, a vér megjelenését a székletben, a kiszáradás jelei (száraz bőr és nyálkahártya csökkent vizeletürítés vagy szédülés) álló helyzetben), három napnál hosszabb hasmenés és neurológiai tünetek, például zavartság vagy görcsrohamok.