Café Amaretto olasz recept a likőrös kávéhoz
Tartalomjegyzék
Ma megtanítjuk, hogyan kell elkészíteni a amaretto kávé, egy ital, amely senkit sem hagy közömbösnek.
Amint azt már más kávé receptekben is elmondtuk nektek, mint pl ír kávé vagy a carajillo, ezek a kávék tökéletesek ahhoz, hogy extra energiát nyújtsanak Önnek.
Mi az amaretto?
A amaretto egy ital, amelynek eredete Olaszországból származik, különösen Olaszországból Saronno, egy város Milánó közelében.
Ez a szesz a mandula finom keserű ízéből a barack édességével tűnik ki.
Ennek az italnak az alkoholfoka 25º körül van, soha nem haladja meg a 30º-ot.
Ennek az italnak van egy legendája, amelyben Leonardo da Vinci tanítványát bízták meg a madonnai festésével Saronnóban, 1525 körül.
A tanítványnak, Bernardino Luininek egy lány segített, aki modellként szolgált.
Az idő múlásával ez a lány beleszeretett a festőbe, és elismerésének jeléül egy italt adott neki a kertjében található termékekkel. Itt született ez az ital.
Később Bernardino Olaszországban terjesztette ezt az italt.
Ettől afrodiziákum ital lett.
Felkészüléskor amaretto kávé ezt az édes ízt kombinálja a pörkölt kávéval, ami látványos kontrasztot eredményez.
Ez a kávé az egyik tipikus olasz kávé recept, amelyet vacsora után isznak.
Ezután elmagyarázzuk, hogyan készítheti elő kávé amarettóval otthon.