Caldo de res vagy csontleves, más néven csontleves Sabores de mi Huerto

Caldo de res vagy csontleves, más néven csontleves. Ma egy egész kérdés, mivel összefügg az egészséges táplálkozással. Számomra mindig szükség volt egy jó csontlevesre otthon, amivel pörköltet, párolt húst, levest stb.

Ezt a csontlevest nem nehéz elkészíteni, de hosszú időbe telik, ezért a legjobb az a nap, amikor tudod, hogy egész nap otthon leszel. Ez a húsleves hosszú időt vesz igénybe, de számos előnye is van, az első az, hogy teljesen finom, de tele van tápanyagokkal is.

Alapul szolgálhatnak mindenhez, amit főznek, vagy egy kis húslevest tartalmaznak, csak egy kis citrommal, ami csodálatos. Az ötlet az, hogy ez csirkével reprodukálható, csak kevesebb időbe telik a főzés. Számomra ez számos receptem alapja, imádom az ízét, és idővel olvastam, hogy számos egészségügyi előnye van, így még jobb.

Marhahúsleves vagy csontleves, más néven csontleves

5 1 értékelés alapján

Hozzávalók

• 2 bot zeller
• 1 hagyma
• 1 fej fokhagyma
• 5 sárgarépa
• 1 kiló marhaborda
• 1 kiló kamilla (velőcsont)
• 1 kaliforniai paprika
• 3 ág kakukkfű
• só ízlés szerint

Utasítás

1. Tálcába tegye az összes hozzávalót, megszórja kevés olajjal és sóval, és 250 Celsius fokon aranybarnára sütjük.
2. A legnagyobb edénybe tegye az összes zöldséget és a megsült csontokat, töltse fel vízzel és forralja fel.
3. A tűzhelynél alacsonyabb hőmérsékleten főzzön minimum 12 órán át.
4. Víz hozzáadásával elkerülhető a felesleges párolgás.
5. Fontos, hogy addig ne sózzuk, amíg teljesen elkészül.

---