Castellón Dietetikus - Castellón Diétás Klinika
Az a hatalmas rajongás, amelyet mindig is iránt éreztem e tér iránt, és az élelmiszerek jelentősége az egészség megőrzésének kulcsfontosságú eszközeként arra késztetett, hogy dietetikus-táplálkozási szakemberként képezzem magam az egyetemen, miután több évig gyógyszerészként dolgoztam.
Az elmúlt években az ételek nagy jelentőségre tettek szert, valamint minden, ami az egészséges életmóddal kapcsolatos, ma már tudjuk a rossz étrend nagyban felelős a különféle krónikus betegségekért, amelyek előrehaladott korban fordulnak elő, de amelyek többek között a rossz táplálkozási szokások következtében már korán kialakultak. Valójában a táplálkozási szakember alakja csak néhány évvel ezelőtt nem létezett, és az orvos volt az, aki meghosszabbított egy lapot néhány ajánlással vagy szokásos étrenddel.
Diétás klinika Castellónban
"Étel, a legjobb gyógyszered"
Dietetikus kompetenciák, munkája nem korlátozódik a fogyókúrás étrend kialakítására: Gyógyíthat-e minket egy bizonyos diéta? Határozottan igen, "az étel a legjobb gyógyszerünk", különféle patológiák esetén a diétaterápia a kezelés aktív része, és egyes esetekben a választott kezelés. A tervezett étrendben ellenőrizendő paramétereket a táplálkozási értékelés után az egyénnél észlelt egyensúlyhiányok vagy kórképek fogják befolyásolni. Különböző típusú terápiás étrendek léteznek különféle betegségek (vérszegénység, húgysav, koleszterin, cukorbetegség) kezelésére vagy megelőzésére: a testsúly szabályozására energiában szabályozott (a túlsúly a számtalan egyensúlyhiány egyike), amelyet hidratálnak, rostokban, fehérjékben, zsírokban, vitaminokban, ásványi anyagokban ... Ezzel meg kell értenünk hogy a dietetikus szerepe TÚLSÚLYOS KEZELÉSEN TÚL TÚL. Másrészt vannak olyan élettani táplálkozási szempontból érdekes helyzetek, mint a terhesség, a szoptatás, az időskor, a serdülőkor, a sport ... ahol a táplálkozási igények megnövekszenek, ezért speciális ajánlásokat igényelnek, amelyek mind a kezelés személyre szabásának szükségességét vonják maguk után.