Céklasaláta (beterrada), frissítő és más
Mi lenne a nyár nélkül gazpacho vagy a saláta Hát katasztrófa! Ha ha.
Ezek azok a hagyományos receptek, amelyek annyira vonzóak és olyan jól érzik magukat, amikor bejön a hő.
Ma hozok neked egyet saláta recept más, mint a klasszikus Orosz saláta, hogy kicsit variálj, meglátod, milyen gazdag répasaláta vagy beterrada amit errefelé hívunk.
Cukorrépa most az is szezonális, Imádom, különösen azt a hihetetlen színt, ami van.
És ha ízlik ez a zöldség, akkor az én is beterrada gazpacho, nagyon gazdag és tápláló, vagy ez a krém színével meglepő.
De talán soha nem főztél cukorrépa, Mivel friss, nem túl gyakori látni a szupermarketekben, általában már főtt, vákuumcsomagolásban vagy konzervben érkezik, de azt javaslom, hogy ha megtalálja, vásárolja meg frissen, és maga főzze meg, akkor mindig sokkal jobb lesz, ezért elmondom, hogyan kell főzni.
Tartalomjegyzék
Hogyan kell főzni céklát
Bár cukorrépa Fogyasztható nyersen, salátákba reszelve vagy levekbe keverve, a leggyakoribb a főzés, bár ez mindig tápanyagot veszít.
A legjobb módja annak főzésére, hogy ne veszítse el szép színét vagy tápanyagait, ép legyen, bőrrel és a szár egy részével.
Egyszerűen meg kell mosni, betenni egy edénybe, beborítani vízzel, eltakarni az edényt, és várni, amíg megpuhulnak.
Ideális esetben használja a kukta mert a főzési idő nagyon lerövidül, mivel meglehetősen kemények, és egészben főzve, ha nagyok, akkor sok időbe telik.
Meg kell tenniük, de határozottak. Miután megfőtt, eltávolítják a bőrt, amely önmagában kijön, a hátsó részét levágják, és a tuper és a hűtőhöz.
Sokáig tartanak, bármelyikhez hozzáadhatja őket saláta, csinálj egy Cékla hummus ami finom, egy gazpacho vagy ezt répasaláta mit hozok neked ma 🙂
És témát váltva szeretnék arról beszélni, hogyan csökkentse a műanyagok fogyasztását a konyháinkban.