A faji szegregáció így befolyásolja az elhízás járványát az Egyesült Államokban
"Az USA-ban élő fekete és latin felnőttek aránytalanul magasabbak az elhízásban, mint a fehérek." A múlt héten a Duke Egyetemen működő Samuel DuBois Cook Központ jelentést tett közzé az elhízás egyenlőtlen eloszlásáról az észak-amerikai országban. A tanulmány a társadalmi-gazdasági tényezőket emelte ki, mint az egyenlőtlenség megértésének egyik kulcsát, ugyanakkor kiemelte a lakóhelyi szegregációt, mint az egyik fő elemet, amely megmagyarázza ezeket a nagy különbségeket.
"A túlnyomórészt fekete környéken gyakran nincsenek olyan kulcsfontosságú források az egészségfejlesztéshez, mint például a parkok és a friss élelmiszerekhez való hozzáférés" - figyelmeztetnek a jelentés szerzői. Emellett rámutatnak arra, hogy "ezek a szomszédságok közötti jelentős különbségek viszont a diszkriminatív lakáspolitika eredményei".
Az USA-t átjáró járvány
Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési Központjának legfrissebb adatai szerint az elhízás gyakorisága körülbelül 40% az észak-amerikai országban, ami azt jelenti, hogy körülbelül 93 millió amerikai szenved ettől. Ez a járvány azonban nem egyenlően oszlik meg a lakosság között. A latin-amerikai származású és az afroamerikai emberek körében a legmagasabb a prevalencia, 47%, míg a fehéreknél 38%, az ázsiaiaknál pedig 13%.
Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a társadalmi-gazdasági helyzet védelmet nyújt az elhízás ellen. A jelentés azonban kiemeli, hogy a magasabb jövedelem birtoklása nem védi meg ugyanolyan mértékben az afroamerikai lakosságot, mint a fehérek, a "társadalmi és strukturális meghatározó tényezőknek" köszönhető különbségek.
"Míg a megnövekedett jövedelem az erőforrásokhoz való nagyobb hozzáféréshez vezethet, amelyek lehetővé teszik az egészséges súly megőrzését a fehér lakosság körében, a rasszizmus által vezérelt mechanizmusok gyakran megakadályozzák a fekete lakosság hasonló forrásokhoz való hozzáférését" - mondják a kutatók.
A jelentés rámutat arra, hogy éppen a lakóhelyi szegregáció és a városrészek eltérő jellemzői, és nem genetikai vagy kulturális tényezők jelentik a különböző népességi szektorok közötti elhízás arányának fő mozgatórugóit, és hogy ha egyszer figyelembe vesznek olyan tényezőket, mint az életkor, a jövedelem és az oktatás, az ugyanazon a környéken élő fehér, spanyol és fekete emberek hasonló eséllyel küzdenek.
Kevesebb sportterület és több ócska étel
A kutatók azt állítják, hogy az Egyesült Államok történelme során elszenvedett rasszizmus problémái miatt a főként a fekete környéket szisztematikusan leértékelték, és általában rosszabb hozzáférést biztosítanak a friss élelmiszerekhez (az úgynevezett „élelmiszer-sivatagok” -hoz) az egészségtelen ételekhez (az úgynevezett „étkezési mocsarak”) és a sportlétesítményekhez való kevesebb hozzáféréshez.
Városi környezetben az élelmiszer-sivatagokat olyan területekként definiálják, ahol a lakosoknak egy mérföldnyire nincsenek friss élelmiszerboltjai. A jelentés szerint az Egyesült Államokban ezek a sivatagok főleg 1970 és 1988 között alakultak ki, amikor a leggazdagabb, többnyire fehér családok elköltöztek a nagyvárosok városi területeiről, amelyeket főként feketék foglalkoztattak. Ez e területek átlagos jövedelmének csökkenését és a szupermarketek nagy részének bezárását okozta, ami csökkentette a friss élelmiszerekhez való hozzáférést ezekben a közösségekben.
Másrészt az élelmiszer-mocsarak olyan fogalmak, amelyek az egészségtelen élelmiszerekhez nagy hozzáféréssel rendelkező városrészek létezésére utalnak, és a gyorséttermek és az italboltok közelségén alapulnak. Általában a tanulmány szerint "a gyorséttermi és italboltokhoz való nagyobb hozzáférés pozitívan kapcsolódik az elhízás nagyobb gyakoriságához, és mindkettő jobban koncentrálódik túlnyomórészt fekete vagy alacsony jövedelmű környéken".