Ch; a és quinoa, két mag, nagy jövővel
Megmagyarázzuk e két tápanyagban gazdag, és a világon egyre inkább elfogyasztott élelmiszer előnyeit és eredetét
Frissítve 2017. július 14
Alkalmas cukorbetegek számára
A quinoa a nyolc esszenciális aminosavval (amelyekkel a szervezet nem képes önmagában szintetizálódni, és amelyeket közvetlen lenyeléssel kell megszereznünk) birtokol, elsősorban keményítőből, lassú asszimilációjú komplex szénhidrátból áll, amely nem mutat csúcsot a vércukorszintben. alkalmas cukorbetegek számára.
Többféle felhasználás
Az Andokban honos Quinoa, ahol évezredek óta fogyasztják, széles levelű növény, ásványi anyagokban és fehérjékben gazdag pszeudocereal, amelyet liszt, tészta, sőt sör készítésére is használnak.
Sok előny, nagyon kevés kalóriával
Egyes dietetikusok a fogyás folyamataiban írják elő annak bevitelét, és előnyös hipoglikémia, gyomorproblémák esetén, vagy a "rossz" koleszterinszint csökkentése és a "jó" szintjének növelése érdekében.
Teljes étel
A chia magas omega-3 zsírsav-, rost-, fehérje- és ásványi anyagokat tartalmaz, például magnéziumot, cinket, vasat vagy kalciumot, amelyek a legnevezetesebb tulajdonságai. Antioxidánsokban is nagyon gazdag. Olyannyira, hogy aki vásárol chiát, sokáig elraktározhatja anélkül, hogy elrontaná. Egyes dietetikusok a fogyás folyamataiban írják elő annak bevitelét, és előnyös hipoglikémia, gyomorproblémák esetén vagy a "rossz" koleszterinszint csökkentése és a "jó" szintjének növelése szempontjából. Sok előny, nagyon kevés kapcsolódó kalóriával.