Chapati Receptek Ecuadorból

A chapati tipikus kovásztalan kenyér Indiából és Pakisztánból, de Ecuadorban széles körben fogyasztják az indiai ételek hatása miatt az országban.

készítmény: 1 óra

Adagok: 4

1. Keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, a sót és az olajat. Kezdje gyúrni úgy, hogy apránként hozzáadja a vizet, amíg homogén pasztát nem kap, amely nem tapad az ujjaihoz.
2. Fedje le a tésztát egy ruhával, és hagyja pihenni 30 percig.
3. A pihenőidő után a tésztát nagyjából tojás méretű golyókra osztjuk, és sodrófával kinyújtjuk, hogy vékonyak és kerekek legyenek.
4. Főzzük a tésztát rácsra vagy serpenyőbe néhány percig mindkét oldalon.
5. Enyhén kenje be olajjal. Így nem tapadnak össze, és finomabbak is.

Segítsen nekünk, ha megosztja ezt a receptet, vagy elhagyja megjegyzését.

Hús a fogpiszkálón

Garnélarák Ceviche

Chochos Ceviche

Néhány hír kapcsolatos Chapati

Green, balbiszi múzsa

A zöldet, ahogy Ecuadorban szokták nevezni, a gyümölcsök királyának tartják, mivel évszázadok óta enyhíti az emberi éhséget. Ismerje meg ennek a sokoldalú és finom gyümölcsnek a tulajdonságait, amely meghódította Latin-Amerika gasztronómiai világát.

Kukorica az étrendünkben

A kukorica, amely egy karibi indiai eredetű szó, szó szerint azt jelenti: "ami fenntartja az életet". Nem meglepő, hogy a kukorica különféle előnyökkel jár mind a vérszegénység megelőzésében, mint például a szív- és érrendszeri betegségek, mind a vastagbélrák; Továbbá ideális gluténérzékeny emberek számára.

---