Chia, mi ez, eredete, hogyan van, hol találjuk meg és a hatóanyagok

Chia eredete

Chia-t Mexikóban, Nicaraguában és Guatemalában termesztik.

Frissítve: 2020. június 18

Egy évtizedig vagy annál tovább chia újjáéledést tapasztal. Jelenlétét számos gyógynövényes és dietetikus központban ismerik jól Amerikában és Európában, és a gyógynövénygyógyászok közül sokan a chia mag a legjobb állapotú gyógymódokban olyan általános állapotok kezelésére, mint a koleszterin vagy a székrekedés.

Hogy van és hol van

A chia Zsálya Ez egy egynyári növény, a többi szalviák, kakukkfű vagy bazsalikom családjába tartozó, a labiumok legfeljebb egy méter magas, ellentétes levelekkel, nagy és szőrös, legfeljebb 6 cm hosszú, ovális alakú, fehér vagy lila virágokkal, terminális virágzatokba gyűltek össze. Virágzik a nyár folyamán, június és szeptember között az északi féltekén, január és március között a déli féltekén. A gyümölcs indehisens fájdalom - közepén nem nyílik ki -, amelynek belsejében számos apró, gömb alakú és fényes mag található, alig 2 mm széles, olajban és nyálkában nagyon gazdag, amint hamarosan láthatja. Ezek magvak fő gyógyászati ​​része, de a levelek és virágok is szüreteltek, közepesen illatosak.

Chia Mexikó középső részén, a déli Guatemalában és Nicaraguában honos, ahol természetesen mindhárom ország elszigetelt hegyvidéki területein fennmarad. Könnyű talajon termesztik, alacsony páratartalommal, mint a legtöbb salvia esetében. A mexikói Jalisco térségében található ennek a gyárnak a legnagyobb termelőközpontja, amelyet exportálnak Európába, Észak-Amerikába, Japánba és Kínába, többek között. Guatemalában és Nicaraguában is termesztik.