Chia Seed Jam kandallók tánca

Ez a chia mag lekvár a kedvencem, 10 perc alatt elkészül, 5 hozzávalóval. Használhat bármilyen gyümölcsöt és édesítőszert, de én nagyon szeretem málnával és juharsziruppal.

Egészséges lekvár megtalálása a normál szupermarketekben szinte lehetetlen küldetés, és a gyógynövényesekben az ár az egekbe szökik, ezért a legjobb megoldás az, ha otthon készítjük a lekvárjainkat.

Ez a recept azért szeret engem, mert 10 perc alatt elkészül, csak 5 hozzávalóval, és nem kell annyi cukrot adni, mint a legtöbb lekvárban, mert a chia felelős a gyümölcs megvastagodásáért, és lerövidíti a főzési időt is.

Bármilyen típusú gyümölcs vagy édesítőszer használható, bár a kedvenc kombinációm a málna vagy az áfonya és a juharszirup.

Gluténmentes kenyerünkkel és házi mogyoróvajunkkal tálaljuk a lekvárt, de minden más lekvárhoz hasonlóan felhasználható mindenféle recept elkészítéséhez.

TOVÁBBI RECEPTEKET KERES KIA CHIA MAGVAL?

Készítette ezt a receptet? Kérjük, hagyjon egy megjegyzést alább, ossza meg, értékelje vagy töltsön fel egy fotót az Instagram-ra a #danzadefogones hashtaggel. Szeretjük hallani tőled!

Chia mag lekvár

4,7 9 értékelés alapján

Ez a chia mag lekvár a kedvencem, 10 perc alatt elkészül, 5 hozzávalóval. Használhat bármilyen gyümölcsöt és édesítőszert, de én nagyon szeretem málnával és juharsziruppal.

• Szerző: Kályhák tánca
• készítmény: 5 perc
• Főzés: 10 perc
• Teljes: 15 perc
• Adagok: 1 csésze vagy 16 evőkanál 1 x

Hozzávalók

• 2 csésze friss málna (250 g) vagy bármilyen más friss vagy fagyasztott gyümölcs
• 1 evőkanál vizet
• 1 evőkanál citromlé
• 3 evőkanál chia mag
• 3 evőkanál juhar vagy agave szirup

Utasítás

1. Adja hozzá a málnát és a vizet egy serpenyőbe, és közepes-magas hőfokon pár percig főzze, időnként megkeverve.
2. A málnát villával vagy krumpliprés segítségével pépesítsük.
3. Hozzáadjuk a citromlevet, a chia magokat és a szirupot, kevergetve további 2 vagy 3 percig főzzük. Kóstolja meg a lekvárt, és ha szükséges, adjon hozzá még édesítőszert.
4. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a lekvárt 5 percig hűlni (hűléskor jelentősen megvastagszik).
5. Utoljára keverjük össze, és azonnal tálaljuk, vagy légmentesen lezárt edényben tároljuk a hűtőben egy hétig.

Évfolyamok

• A Gimme Some Oven receptje adaptálva.
• A recept elkészítéséhez bármilyen gyümölcsöt vagy édesítőszert használhat.

Táplálás

• Adag: 1 evőkanál
• Kalóriák: 27.
• Cukor: 2,9 g
• Nátrium: 1 mg
• Zsírok: 0,7 g
• Telített zsírok: 0,1 g
• Szénhidrátok: 5,2 g
• Rost: 1,7 g
• Fehérje: 0,5 g

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Helló, szeretném tudni, hogy hermetikus tartályokban meg lehet-e tartani majdnem 1 évet?

Hello Victoria! Ha légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben, akkor egy hétig fog tartani. Minden jót!

Szia. A juharral vagy az agavé sziruppal helyettesíthetem valamilyen gótikus folyékony zacarinát?

Üdvözlet és ezer köszönet

Szia Ana! Soha nem próbáltam szacharinnal, de feltételezem, hogy helyettesíthető 🙂 Egy ölelés!

Szia! Szeretném tudni, mennyi ideig tartják a hűtőszekrényben a lekvárt? Nem eszem sok lekvárt, és attól tartok, hogy nagyon hamar el fog romlani

Szia! Ha légmentesen lezárt edényben tartja a hűtőszekrényben, akkor egy hétig tart. Ha sterilizálod az üvegeket, akkor a lekvár talán tovább is tartható, de én még nem próbáltam ki 🙂 Egy ölelés!

A recept remek. Nagyon könnyű és nagyon gazdag. Készíthető barackkal vagy narancssal? Nagyon köszönöm

Helló Ana, örülök, hogy tudom, hogy tetszik 🙂 Egy ölelés!

Újra megtettem, eperrel. Mesés, mint mindig. Nagyon köszönöm ezt az egyszerű és finom receptet

---