A nyár április óta-Gyümölcsök-Zöldségek-JELENLEG FruVeg
A nyárfa stílusú és személyiségű gyümölcs, édességet és egyúttal savasságot nyújt
A nyárfa Kína délkelet felől származik, egy olyan országból, ahol érdekes módon díszfaként használták. Semmi sem áll távol ettől a jövőképtől, a nyárfa nagyra értékelt gyümölcs Spanyolországban. Stílusú, személyiségű gyümölcs, amely édességet és egyúttal savasságot nyújt. Hazánkban általában április hónaptól gyűjtik.
Kínából Japánba került, és a 18. században díszként érkezett Európába, majd gyümölcsfaként egyre fontosabbá vált a citrusos hagyományokkal rendelkező területeken, mert hasonló feltételeket igényel. A Földközi-tenger partja kedvező terület a művelésre. Jelenleg Spanyolországban, Franciaországban, Olaszországban, Izraelben, Görögországban, Törökországban, Floridában, Kaliforniában, Brazíliában, Argentínában és Venezuelában termesztik.
A nyár sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy gyümölcs, lekvár, gyümölcslé, kompót, fagylalt vagy sütemény formájában élvezhesse.
Infomercial
Konkrétan Spanyolország rendelkezik a Eredeti cím: "Níspero Callosa d’En Sarrià" . A valenciai Callosa d'en Sarrià település Alicante tartomány északi részén, a Marina Baixa régióban található.
A nyárfát Sagunto-ból a Levant más területeire vezették be, például Callosába, ahol állampolgárai javították ezt a növényt és szakértőkké váltak ennek a gyümölcsnek, egészen addig a pontig, amíg 1992-ben elérték ezt a különbséget az ültetvényeik minőségének elismeréseként.
A beporzás megkönnyítése érdekében a termelők méheket használnak, és hálóval védik az ültetvényeket.
Fő kép, az egzotikus gyümölcs dobozból
Gyümölcsfajták
Különböző típusú medlárok vannak, amelyeket mindenhol termesztenek. Kiemeljük a legjelentősebbeket. Először is az Alicantére és Almeríára jellemző algériai nyár, szintén Callosa S.-ben keserédes tapintású és nagyon világossárga péppel, bőre is sárga vagy narancssárga; a Tanaka-nyárfa lekerekített, körte alakú, narancsbőrű és édes pépes.