Chiki chips, fehérjével dúsított tápláló rágcsálnivalók az

07/09/2020 - 07:46 hs

dúsított

Szemléltető. Az IPN által létrehozott Chiki Chips segít leküzdeni a mexikói elhízás arányát. Pixabay.

Mexikó.- Az Országos Politechnikai Intézet (IPN) gyártotta Chiki Chips, tápláló és alacsony zsírtartalmú snack növényi eredetű nyersanyagokkal, például burgonyával és kukoricával, de tilápiai halakkal kiegészítve, amely a kereskedelmi termékek 2 grammjáról 8,2 grammra (30 gramm adagonként) sikerült növelni a fehérje szintjét, és sütéskor 7,1 grammról 2,6 grammra csökkentették az összes zsírt, ami alacsony zsírtartalmúnak minősíti őket a NOM-086-SSA1-1994 hivatalos mexikói szabvány szerint.

Az uzsonna Chiki Ships A Nemzeti Biológiai Tudományok Iskolájának (ENCB) hallgatói hozták létre a túlsúlyos riasztó adatokra adott válasz eredményeként, amely Mexikót a bolygón a leghízottabb népességgel rendelkező országok közé sorolja - derül ki a Világszervezet adataiból. Egészség (WHO) és snack, amely magas fehérjetartalma miatt egészséges sütési lehetőség lehet, amely kevés tápanyagot, valamint nagy mennyiségű zsírt és sót tartalmaz.