Chilcano tiszta törzsű vagyok, jövök ”; Val vel
A hét Chilcano Tizenegyedik kiadásában, a pisco fesztiválon, amelyet egész Peru ünnepel, idén január 10 és 17 között rendezik meg.
"Chilcano tiszta törzsű vagyok, jövök"
Chilcano hét Ez az egyik legfontosabb esemény, amelynek főszereplője a Pisco. A Chilcano Ez egy hagyományos perui koktél, amelyet Pisco-val, citromlével, jéggel és szódás itallal készítenek. Finom koktél, ahol a Pisco minden előnyét érzékelik, a tiszta törzs íze és aromája.
A Chilcano eredete
A Chilcano, a szerény és népszerű italnak nincs meghatározott eredete. Nemzetközi koktélunkra a legrégebbi utalások a 20. század elejére nyúlnak vissza, de nincs pontos elmélet.
Manuel Cadenas helyőrző kép, a chilcanoi hét alkotója és a könyv szerzője ’A Nagy Chilcano’, azt állítja, hogy „Ez egy koktél, amely a 20. század elején, 1898 és 1910 között született a limai házakban és a kreol jaranasban. Van egy első irodalmi feljegyzés a chilcanos fogyasztásáról.
Jarana Criolla a múltkori Limából.
Más elméletek szerint az első Peruban letelepedett olasz migránsok úgynevezett italt ittak Buon giorno (jó reggelt), ez a Grappa (szőlőpálinka) és a Ginger ale kombinációja volt. Látva, hogy a Pisco is szőlőből származik, de jobb előnyökkel kísérleteztek azzal, hogy Grappát helyettesítették a perui Piscóval, és a koktél nagyon népszerűvé vált az olasz Pulperías del Callao-ban.
Hogyan készítsük el?
Egyszerűség és ízlés, Ha otthon szeretné élvezni ezt a finom koktélt, csak négy összetevőre van szükség: Pisco bármely előadásában, Quebranta, Italia vagy Acholado. Gyömbérsör, szóda ital. Jég és citrom.