Chrononutrition Mi ez és miért divatos Információ
Az étkezés időzítése elengedhetetlen a jó emésztés és a betegségek elkerülése érdekében
MADRID | 17 · 10 · 18 | 11:52
Oszd meg a cikket
Az étkezés időpontja és pillanata alapvető tényezője az étkezés hatékonyságának napidíj és általában az egészségügy. Ezt állítja a Spanyol Szív Alapítvány (FEC), amely szintén felidézi, hogy számos tanulmány kimutatta a kapcsolat az étkezés időzítése és bizonyos betegségekre való hajlam között mint a cukorbetegség és az elhízás.
Ezért fontolja meg létfontosságúnak tiszteletben tartani a szervezet természetes ritmusát és enni ételt, amikor a test felkészültebb az asszimilálódásra.idõtáplálkozás”. "Ennek oka az, hogy a biológiai folyamatok gyökeresen változnak nappal és éjszaka, és testünk másképp reagál az étel asszimilációjára attól függően, hogy mennyi időt fogyasztunk" - mondja.
Ebben az értelemben felhívja a figyelmet és megkérdezi, hogy egy fánk mikor hízik meg, akár reggel, akár éjszaka. "Biztosan az első reakciónk az lenne, ha azt válaszolnánk, hogy nem számít, hogy egy édes ugyanezt adja kalória attól függetlenül, hogy mikor kóstoljuk meg. És ha ez egy triviális kérdés lenne, elveszítettük volna "- minősíti a FEC.
Ahogy vitatták, testünk megváltozik egész nap, és ezért alszunk éjjel, a szívrohamok reggel gyakrabban fordulnak elő, vagy egy pohár bor reggel magasabb BAC-szintet eredményez, mint délután. "Minden attól függ, hogy milyen belső óránk van, amely szabályozza többek között az enzimek és hormonok termelését, és ennek függvényében feltételezi azt a hatást, amelyet az étel annak a napszaknak megfelelően alakít ki, amelyet fogyasztunk.".
Az élet ritmusa
Az Infosalusnak adott interjúban, a Spanyol Gyermekgyógyászati Egyesület táplálkozási bizottságának koordinátora (AEP), Dr. José Manuel Moreno Villares hangsúlyozza, hogy ez a fegyelem az utóbbi időben divatossá vált, mert a társadalom és az életritmusunk arra késztetett minket, hogy elválasszuk életmódunk egy részét a napenergia ritmusától és napjaink tevékenységének nagy részét, ami általában reggel történik, nem esik egybe a legtöbb étellel, amikor annak kellene.
"Van egy bizonyos szinkronizálás, amit csinálunk és amit eszünk. Jobban alkalmazkodnunk kellene a természetes ritmusokhoz, mert ha nincsenek egészségügyi hátrányok. Például a műszakban vagy éjszaka dolgozó emberek szív- és érrendszeri állapota gyengébb, és az emberek étrendjének elemzése során kiderül, hogy gyengébb minőségű, több telített zsír vagy cukor van benne; általában kevésbé egészséges "- hangsúlyozza a Navarrai Klinikai Egyetem szintén gyermekorvosa.