Cobb saláta, egy recept, amely különleges alkalmakkor fogyasztható
A nyár beköszöntével mi más nagyon friss salátának érezzük, Kicsit elveszi a meleget, nem töltődik fel túl sokat, ráadásul könnyedén elvihetjük a strandot.
A hagyományos saláta, paradicsom és hagyma saláták azonban túl hamar elfáradnak, ezért néhány héttel ezelőtt felajánlottuk nektek egy nagyon teljes listát a salátákról, amelyeket élvezhettünk.
Kihasználva, hogy salátaszezonban vagyunk, az egyik legismertebb, lAz amerikai Cobb saláta egyre erősebb, az egyik legnépszerűbb salátarecept Hollywoodban, amint arról szó esett.
A legenda a Cobb saláta mögött
Ez a saláta készítette: Robert H. Cobb, unokatestvére a történelem egyik legismertebb baseball játékosának. Cobb Hollywoodban egy Brown Derby nevű étteremmel rendelkezett.
Állítólag 1937 körül Cobb készítette ezt a salátát egy ismert kereskedelmi ügynök számára. Nyilvánvalóan ehhez Cobb különféle alapanyagokat venne be, amiket a konyhában és Azért csúcsosítom fel őket, hogy rögtönzött mártással állítsam össze.
Más verziók biztosítják, hogy a valóságban a saláta szerzője a Brown Derby séfje volt, aki főnöke számára elkészítette - nevét róla elnevezve - kedvenc összetevőivel, de azóta nagyon apróra vágva a fogorvos megérkezett. Másik út, amit tudunk, az az, hogy a saláta nagyon népszerű lett és elérte napjainkat.