Combo gyorsétterem, "marketing" és elhízás La Voz
Az elhízás növekszik, és a számok még egy csepp fűszer sem: valóságosak és egyértelműek. Argentínában a túlsúly és az elhízás szinte „járvány”. Az Országos Egészségügyi Minisztérium adatai szerint "ez az alultápláltság leggyakoribb formája", és növekszik, különösen fiúk, lányok és serdülők esetében (NNyA).
"A túlsúly és az elhízás bizonyult a gyermekek és serdülők alultápláltságának leggyakoribb formájának, és ezek növekedését más felmérések is igazolják" - jelentette ki a második Országos Táplálkozási és Egészségügyi Felmérés (ENNYS2), amely egybeesik a az Egyesült Nemzetek Gyermekei Alapja (Unicef) ebben az évben.
Valójában a nemzetközi szervezet ez év áprilisában arra figyelmeztetett, hogy Argentína már "a második regionális pozíciót foglalja el az 5 év alatti gyermekek túlsúlyos helyzetében, közel 10 százalékos számokkal, és becslések szerint majdnem minden harmadik gyermek és iskola a kislányok túlsúlyosak vagy elhízottak ".
Marketing. A játékok a gyermekek érzelmeit célozzák meg.
A valóság, a nemzeti és nemzetközi szervezetek jelentésein túl, ugyanazokat az aggasztó adatokat mutatja. "A táplálkozási klinikákon észrevehetően nő a túlsúly és az elhízás miatt a születés és a 14 év közötti tartomány, és egyre több konzultációt észlelnek 2 év alatti gyermekekkel, vagyis növekvő tendencia figyelhető meg korábban a tartományokban", rámutat a táplálkozással foglalkozó diplomára Ana Laura Marino.
A táplálkozási szakemberek és a pszichológusok arra figyelmeztetnek, hogy olyan összefüggésekben vagyunk, amelyeket a szakemberek "obezogén környezeteknek" neveznek. Mit jelent? A fogyasztásra hajlamos és a fizikai aktivitást elrettentő kultúra. Például a kézbesítési módot kibővítették a mobiltelefonos alkalmazások fejlesztésével, amelyek egyetlen kattintással kínálják a szolgáltatást.
Kay Ghersevich pszichológus számára az elhízás olyan probléma, amelyet átfogóan kell kezelni: „A legkevésbé egészséges élelmiszerek a legjobb marketinggel. Ehhez jön még a technológia által generált passzivitás és az a kevés idő, amelyet a szülők otthon töltenek. Ezek a tényezők bonyolítják a gyermek megfelelő táplálkozását ".
E tekintetben a Tartományból Alicia Mombrú, a nem fertőző betegségek előmozdítását és védelmét szolgáló programok joghatóságának igazgatóságáért felelős, arra figyelmeztet, hogy „nem az a probléma, hogy mennyit döntök el, mit fogyasztok, hanem hogy ma az egész környezet elhízássá vált ”, és ez - mondta - miatt hiányoznak az egészséges lehetőségek, amelyek közül választhatunk, hogy ösztönzés vagy promóció létezik az ilyen típusú ételekre.